Рецепты Аюрведы » Рис

Рис

Поддерживает мадхур рас в организме. Можно приготовить рис в жидком виде, или мягкий рис.

Питателен для организма.

Участвует в восстановлении тканей организма, создает высокую прану или жизненность, так как является чистой или сатвической пищей.

Ниже представлены несколько примеров приготовления риса:

Рис Мунг дал – вареный рис, мунг дал (маш), гхи, соль, семена тмина и другие специи

Рис с кокосом – вареный рис, кокосовое молоко

Жира рис – вареный рис, семена тмина, гхи, карри

Рис с помидорами – вареный рис, помидоры, растительное масло, специи

Рис с овощами – вареный рис, смесь овощей, гхи, специи

Рис с лимоном – вареный рис, сок лимона, соль

Рис с творогом – добавьте творог, семена тмина, гхи, листья карри к вареному рису

Рис с гхи – добавьте гхи к вареному рису, добавьте сухофрукты